Seien Sie dabei beim Outdoor-Räuchern, während Sie sich beim Gummistiefel-Zielwurf messen. Es winken attraktive Preise und winters ein Original-Schwedenglögg, sommers ein süffiger Schweden-Sektcocktail. Danach schlemmen Sie im nordischen Raum zwei Gänge mit einem Fusionsgericht aus Fisch und Fleisch aus dem Räucherofen.
Smokey Menue
Samtiges Crèmesüppchen nach Saison
(z. B. Senf oder Kürbis)
Aus dem Räucherofen: Nordisches Fischfilet nach Saison, dänische Remoulade Filet vom Münsterländer Landschwein Rauchbirne / Bohne / Speck gebratene Kartoffeldrillinge
Menüpreis pro Gast: 45 € Weinbegleitung inkl. 0,75 l Mineralwasser: +25 € alkoholfreie Begleitung inkl. 0,75 l Mineralwasser: +15 €