Aktionen & Feiertage
Mit Kerstins ist immer was los!
Lucia-Abend im Lichterglanz
13. Dezember 25
17h
Mitten in der dunkelsten Zeit des Jahres feiern die Menschen in Schweden das Fest der Heiligen Lucia – das Fest des Lichts.
Inspiriert von der heiligen Lucia von Syrakus, die heimlich des Nachts den verfolgten Christen Nahrung brachte, bringt die nordische Lucia Hoffnung und Wärme in die lange Winternacht, begleitet von Gesang, Kerzenschein und dem Duft von Safran und Gewürzen. Wir möchten diesen Brauch aufgreifen – mit einem Glögg im Freien, mit Licht und Gemeinschaft, und mit einem Menü, das vom skandinavischen Winter inspiriert ist. Ein Abend, um innezuhalten, zu genießen und das Licht zu feiern. Skål!
Unser Lucia-Menü nach dem Glögg- / Saftglögg-Empfang mit Käsecracker am Feuerofen unter unserem illuminierten Pavillon: Rökt Lax mit Dill-Senf-Dipp Selbst geräucherter Atlantik-Lachs ODER Fläskfilé med en lätt rökton och apelsinsmak Schweinefilet mit leichter Rauchnote und Orangenglasur Schwedischer Braunkohl / Gratinierte Kartoffeln *** Milchreis mit Vanille und Zimt und Wintersorbet 45 EUR – nur mit Kartenkauf im webshop
17h
Mitten in der dunkelsten Zeit des Jahres feiern die Menschen in Schweden das Fest der Heiligen Lucia – das Fest des Lichts.
Inspiriert von der heiligen Lucia von Syrakus, die heimlich des Nachts den verfolgten Christen Nahrung brachte, bringt die nordische Lucia Hoffnung und Wärme in die lange Winternacht, begleitet von Gesang, Kerzenschein und dem Duft von Safran und Gewürzen. Wir möchten diesen Brauch aufgreifen – mit einem Glögg im Freien, mit Licht und Gemeinschaft, und mit einem Menü, das vom skandinavischen Winter inspiriert ist. Ein Abend, um innezuhalten, zu genießen und das Licht zu feiern. Skål!
Unser Lucia-Menü nach dem Glögg- / Saftglögg-Empfang mit Käsecracker am Feuerofen unter unserem illuminierten Pavillon: Rökt Lax mit Dill-Senf-Dipp Selbst geräucherter Atlantik-Lachs ODER Fläskfilé med en lätt rökton och apelsinsmak Schweinefilet mit leichter Rauchnote und Orangenglasur Schwedischer Braunkohl / Gratinierte Kartoffeln *** Milchreis mit Vanille und Zimt und Wintersorbet 45 EUR – nur mit Kartenkauf im webshop
Weihnachtsmenüs
25.12.: ANNAHME 12:00 - 13:30 & 17:00 -19:00 UHR 26.12.: ANNAHME 12:00 - 13:30 UHR
DIE VORSPEISE: Rote Bete-gebeizter Island-Lax & Tartar von der Sauerländer Rauchforelle: Honig/Senf/Zwiebel/Apfel Vegetarische Alternative: Rote Bete-Salat / Ofenkürbis /
DIE HAUPTGERICHTE aus Schweden (59,80): Elchragout in Cranberryrahm/ Wirsinggemüse / Apfel-Mandel- Ratatouille / Kürbisstampf
aus Norwegen (59,80): Weißes Heilbuttfilet/ bunte Karotten / karamellisierte Kartoffeln aus Finnland (49,80): Trio von Gemüseaufläufen an knackigen Wintersalaten mit Honig-Senf-Dressing (Kürbis/Rote Bete/Kartoffel-Steinpilz), überbacken mit Ost Herrgard (Käse)
aus Dänemark (48,80): 4erlei Heringsmarinaden: Knoblauch/Preiselbeere/ Honig-Senf/ Sherry / karamellisierte Kartoffeln
aus Island (58,80): gebratener Lammrücken/ bunte Karotten / karamellisierte Kartoffeln aus Westfalen (58,80): Gebratene Gänsebrust / Apfel-Mandel-Ratatouille / Apfel-Zimt-Rotkohl / Kürbisstampf
DAS DESSERT: Duo von der Mandel trifft Punsch-Kompott (Preise inkl. Vorspeise und Dessert)
DINNER @ HIDDEN PLACES „FEUER & RAUCH“
01. November 25
18h30
Keramik- & Ofenbauatelier Andrea Schüren
Feuer & Rauch – Aromen, Orte, Geschichten: Ein Menü, das glüht. Ein Raum, der erzählt. DINNER @ HIDDEN PLACES ist ein exklusives 7-Gang-Pop-up- Menü, das an Orten stattfindet, wo es normalerweise kein Restaurant gibt: in Werkstätten, Ateliers oder inspirierenden Institutionen mit besonderem Charakter.
Das aktuelle Menü „Feuer & Rauch“ zelebriert Aromen von Glut, Röstaromen und Rauch – mal zart, mal kraftvoll. Jeder Gang ist ein kleiner Akt im Spiel mit Hitze, Textur und Tiefe. Die Wein- und Getränkebegleitung ist präzise darauf abgestimmt – und die stimmungsvolle Live-Musik macht den Abend zu einem ganzheitlichen Erlebnis.
7 Gänge inkl. Wein- & Getränkebegleitung: 199 € pro Person
Limitiertes Pop-up-Erlebnis – nur mit Kartenkauf im webshop
18h30
Keramik- & Ofenbauatelier Andrea Schüren
Feuer & Rauch – Aromen, Orte, Geschichten: Ein Menü, das glüht. Ein Raum, der erzählt. DINNER @ HIDDEN PLACES ist ein exklusives 7-Gang-Pop-up- Menü, das an Orten stattfindet, wo es normalerweise kein Restaurant gibt: in Werkstätten, Ateliers oder inspirierenden Institutionen mit besonderem Charakter.
Das aktuelle Menü „Feuer & Rauch“ zelebriert Aromen von Glut, Röstaromen und Rauch – mal zart, mal kraftvoll. Jeder Gang ist ein kleiner Akt im Spiel mit Hitze, Textur und Tiefe. Die Wein- und Getränkebegleitung ist präzise darauf abgestimmt – und die stimmungsvolle Live-Musik macht den Abend zu einem ganzheitlichen Erlebnis.
7 Gänge inkl. Wein- & Getränkebegleitung: 199 € pro Person
Limitiertes Pop-up-Erlebnis – nur mit Kartenkauf im webshop
Dänische Weihnacht
04.12.2025
18h30
Ein kulinarischer Krimiabend mit Frida Gronover
Donnerstag, 4. Dezember · um 18:30 Uhr
Wenn der Duft von Gewürzen in der Luft liegt und draußen der Winter an die Scheiben klopft, wird es drinnen spannend: Die Autorin Frida Gronover entführt Sie mit Charme und Scharfsinn in ihr festliches Krimiabenteuer „Dänische Weihnacht“ – eine Geschichte voller nordischer Atmosphäre, überraschender Wendungen und feinem Humor.
Dazu servieren wir ein winterliches 3-Gang-Menü aus der nordisch-westfälischen Fusionsküche– inspiriert von der Jahreszeit, mit Liebe zubereitet.
Einlass & Menübeginn: um 18:30 Uhr
Preis für Lesung mit 3-Gang-Menü: EUR 59,80
18h30
Ein kulinarischer Krimiabend mit Frida Gronover
Donnerstag, 4. Dezember · um 18:30 Uhr
Wenn der Duft von Gewürzen in der Luft liegt und draußen der Winter an die Scheiben klopft, wird es drinnen spannend: Die Autorin Frida Gronover entführt Sie mit Charme und Scharfsinn in ihr festliches Krimiabenteuer „Dänische Weihnacht“ – eine Geschichte voller nordischer Atmosphäre, überraschender Wendungen und feinem Humor.
Dazu servieren wir ein winterliches 3-Gang-Menü aus der nordisch-westfälischen Fusionsküche– inspiriert von der Jahreszeit, mit Liebe zubereitet.
Einlass & Menübeginn: um 18:30 Uhr
Preis für Lesung mit 3-Gang-Menü: EUR 59,80
Silvester 2025
31.12.2025
Start: 19h30 mit Glögg-Empfang am Feuerofen auf der Terrasse
20h00 Menüstart
Silvester 2025 – Ein Fest für die Sinne - Mit 7 Gängen, Kirchengeläut, Glögg und Mitternachtssekt ins neue Jahr!
Verabschieden Sie das Jahr mit einem Abend voller Genuss, Atmosphäre und feiner Raffinesse. Unser exklusives 7-Gang-Menü zu Silvester verbindet nordische Klarheit mit westfälischer Herzlichkeit – aromatisch, elegant und überraschend.
Begleitet von ausgewählten Weinen, besonderen Akzenten von Feuer & Rauch und liebevollen Details feiern wir gemeinsam den letzten Abend des Jahres – in stilvoller Gelassenheit und mit kulinarischem Hochgenuss.
Auch für Silvester sollen Karten im webshop gekauft werden
Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Jahresausklang mit Ihnen.
140 Euro pro Gast
Start: 19h30 mit Glögg-Empfang am Feuerofen auf der Terrasse
20h00 Menüstart
Silvester 2025 – Ein Fest für die Sinne - Mit 7 Gängen, Kirchengeläut, Glögg und Mitternachtssekt ins neue Jahr!
Verabschieden Sie das Jahr mit einem Abend voller Genuss, Atmosphäre und feiner Raffinesse. Unser exklusives 7-Gang-Menü zu Silvester verbindet nordische Klarheit mit westfälischer Herzlichkeit – aromatisch, elegant und überraschend.
Begleitet von ausgewählten Weinen, besonderen Akzenten von Feuer & Rauch und liebevollen Details feiern wir gemeinsam den letzten Abend des Jahres – in stilvoller Gelassenheit und mit kulinarischem Hochgenuss.
Auch für Silvester sollen Karten im webshop gekauft werden
Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Jahresausklang mit Ihnen.
140 Euro pro Gast
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Wo wir sind!
Roßbachstr. 34 | 44369 Dortmund-Huckarde
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015771330603