Empfang auf unserer illuminierten Terrasse im romantisch erleuchteten Biergarten mit LUCIA!
LUCIA-MENÜ:
Original schwedischer Glögg mit gerösteten Mandeln und Cranberries
Vorspeise Atlantik-Lachsfilet aus dem Kerstins-Räucherofen mit selbst gemachtem Rote Bete-Salat
Hauptgang Schweinefilet Strindbergh: mit Schmorzwiebeln und Käse gartiniert, dazu Wirsinggemüse & Kartoffelstampf
Dessert 2erlei vom Apfel: Applecrumble mit weißer Mousse, Karamellsoße und Kerstins Apfel-Calvados-Eis – natürlich alles aus der Kerstins Süßspeisenküche