Krebsfest im Kerstins

Krebse zum Pulen begleitet von einem üppigen Schwedenmenü,
Krebsfest-Deko und Live-Musik!

Unser Menü
Rote Bete gebeizter Lachs / schwedischer SherrySill / Honig-Senf
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Eine üppige Schale mit Flusskrebsen zum selbst Puhlen, begleitet von:
Rote Bete-Salat und Gurkensalat im Weckgläschen
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Pellkartoffeln mit Kerstins Dänischer Remoulade
selbst gebackenem Brot und Schwedenknäcke an Kerstins Hausdipp,
dazu Käse vom Käse-Experten Roland Voermann von „Say Cheese“in
Herdecke sowie norwegischem Karamellkäse und dänischem
Blauschimmelkäse, Zwiebelmarmelade, Beeren-Vinaigrette
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Dessert:
Zwetschgen-Tårta mit Sahne und Vanilleeis

Preis pro Gast: 54,80 €
– Kein á la Carte –