Krebse zum Pulen begleitet von einem üppigen Schwedenmenü, Krebsfest-Deko und Live-Gitarristen/-Sänger mit Ohrwürmern der letzten Jahrzehnte. Unser Menü Eine üppige Schale mit Flusskrebsen zum selbst Pulen, begleitet von: Rote Bete gebeizter Lachs schwedischer SherrySill Rote Bete-Salat und Gurkensalat im Weckgläschen Pellkartoffeln mit Kerstins Dänischer Remoulade selbst gebackenes Brot und Schwedenknäcke an Kerstins Hausdipp, dazu Käse vom Käse-Experten Roland Voermann von „Say Cheese“, Herdecke *** Dessert: Schwedische Äppeltårta mit Vanilleeis