Kerstins Valentinsmenü
14. Februar 2024 / 18 Uhr

Kerstins Valentinsmenü

Mittwoch, 14. Februar 2024 / 18 Uhr

SMÖRGAS ODER SMØRREBRÖD?
Grünkohl | Dulse | Apfel | Zwiebel | Forelle | Zwiebelmarmelade

Fermentierte Tomaten | veganer Knoblauchdip | Schwedenknäcke

SCHWEDEN TRIFFT NORDSEE
Schwedische Erbsencrème | Meersalat | Lachs |
Riesengarnele | Skrei

Land trifft Meer:
SCHWEDENS VÄSTKUST TRIFFT NORDSEE-WATT
Rote Beete-gebeizter Lachs | Zanderfilet |
Pumpernickelkruste | Queller | Wermutrahm

Trifft VON DER WEIDE – AUS DEM WALD
Tournedo vom Eifeler Weiderind | Kartoffelkruste | Blutwurst
| Speck | bunte Karotten

SCHWEDENS TRADITIONSGEWÜRZ IN OMAS BACKSTUB
Zimteiscrème | Zwetschgen-Coulis |
Kerstins Mohn-Schmand-Küchlein

Preis inkl. Aperitif: 64,80 p. P.

Wo wir sind!

Roßbachstr. 34 | 44369 Dortmund

Anrufen?

015771330603