DINNER @ HIDDEN PLACES
„FEUER & RAUCH“

DINNER @ HIDDEN PLACES ist ein exklusives 7-Gang-Pop-up-Menü, das an Orten stattfindet, wo es normalerweise kein Restaurant gibt: in Werkstätten, Ateliers oder inspirierenden Institutionen mit besonderem Charakter. Ob bei einer Ofenbauerin mit Keramikatelier, einer Künstlerin oder einer Gärtnerin zur Erntezeit: Jeder Abend ist einzigartig, weil sich Menü, Dekoration und Atmosphäre auf das jeweilige Thema und den Gastgeberort einschwingen.

Die Gastgeber:innen öffnen ihre Räume – und ihr Leben:

Sie nehmen Platz an der langen Tafel und erzählen aus ihrer Arbeitswelt: über Farben, Feuerstellen, Jahreszeiten oder kreative Prozesse. Ein Abend wie ein kulinarischer Blick hinter die Kulissen – persönlich, sinnlich, inspirierend.

Das aktuelle Menü „Feuer & Rauch“ zelebriert Aromen von Glut, Röstaromen und Rauch – mal zart, mal kraftvoll. Jeder Gang ist ein kleiner Akt im Spiel mit Hitze, Textur und Tiefe. Die Wein- und Getränkebegleitung ist präzise darauf abgestimmt – und die stimmungsvolle Live-Musik macht den Abend zu einem ganzheitlichen Erlebnis.