Menue-Karussell
01. September - 24. Oktober 2021

Menue-Karussell

01. September - 24. Oktober 2021

nordic kitchen:
auf Salzwiesen gehaltenes, geräuchertes Island-
Lamm trifft gebeitzten Rentierschinken
Kerstins selbst gemachtes Beeren-Chutney
wilde -Blaubeere

westfälische Heimatküche:
getrüffeltes Kartoffelrahmsüppchen
Birne-Bohne-Speck | -Schwerter Senfsüppchen nordic kitchen:
Atlantik-Seeteufelbäckchen | mild geräucherter
Skrei an Meeres-Spaghetti | nordisches Gemüse
Rote Bete-Stampf

oder

nordic kitchen trifft westfälische Heimatküche:
Köttbullar vom Schwedisch-Lappland-Elch
Rücken vom isländischen Salzwiesenlamm
Filet vom westfälischen Weiderind
Schmorkarotten | Zwiebeln | Speck
Kartoffelstampf | Preiselbeere

Kaffee oder Espresso
mit einem süßen Löffel „Kerstins Kreation“

DESSERT TO GO nach isländischem Rezept

Wo wir sind!

Trienendorfer Str. 8 | 58300 Wetter

Anrufen?

02335/8858035 oder 015771330603