Mit 7 Gängen ins neue Jahr
31. Dezember 2021 | ab 19:30 Uhr

Silvester-Menü 2021/2022

31. Dezember 2021 | ab 19:30 Uhr

Starten Sie entspannt in das neue Jahr mit einem erlesenen
nordisch-westfälischem Menü in sieben Gängen.
Unser nordisch-westfälisches Silvestermenü:
Rote Bete gebeizter Lachs / Kerstins Honig-Senf-Soße /
Rote Bete Sprossen
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geräucherten Schinken vom Lappland-Elch / Rote Bete-Salat
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Schwerter Senfsüppchen mit gebratener Riesengarnele
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Geräuchertes Seeteufelbäckchen auf nordischem Risotto
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Rentierfilet aus Schwedisch-Lappland trifft Filet vom Münsterländer Weiderind / Kartoffel-Wirsing-Stampf / bunte Möhrchen
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Kladdkaka (Spitze vom schwedischen Schokokuchen) /
weiße Mousse au chocolat / Beerenpüree / frische Beeren
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Käse vom Brett
Preis pro Gast: EUR 77,77
inkl. Glas Sekt zu Mitternacht
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Wo wir sind!

Roßbachstr. 34 | 44369 Dortmund

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015771330603