Unser Vegetarisches Menü
Vorspeise
Nordische Tapas zum Teilen
· Meeresspargel | Knoblauch-Dip | Zitronendressing
· Grünkohl-Dulse-Salat
· Rote Bete-Salat
· Gurkencarpacio | dänische Remoulade
Zwischengang
Schwerter Senfrahmsüppchen
Ziegenfrischkäse | Salicornes
Hauptgang
Teigtaschen mit roter Bete
Meerrettich | Balsamico | Tomatenchutney
Nachspeise
Zweierlei vom Mohn an frischen Beeren
Coulis von der grünen Tomate | Schoko-Crunch