Kerstins Menü
Im August & September 2022
Neu im Kerstins in der Alten Mühle! Jeden Monat bieten wir Ihnen ein nordisch-westfälisches Menü in drei bis sieben Gängen. Unsere Auswahl ist immer saisonal / regional & frisch.
Wir bitten um Vorbestellung / 24 Stunden
Das Menü
I – Gruß: Rinder-Carpaccio mit Erdbeer-Balsamico-Schaum
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II – Vorspeise: Smörrebröd mit sommerlichem
Pfifferling-Mangold-Salat
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III – Seafood-Bowl: Lachsfilet, Riesengarnelen,
Muscheln, Flusskrebs an Dillrahm
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IV – Neutralizer: Zitro-Lime-Sorbet
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V – Hauptgang: Hirschrücken unter der Pfifferlingskruste an Altbierjus mit Speck und Zwiebeln
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VI – Dessert: Sommartårtas mit 3erlei Beeren
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VII – Abschluss: Kleine Käseauswahl „nordisch-westfälisch“
3-Gang: 37,80 ( II + V + VI ) | 4-Gang: 47,80 ( II + III + V + VI )
5-Gang: 57,80 ( I + II + III + V + VI ) | 7-Gang: 77,00 ( I – VII)
ZUR EINFÜHRUNG: Ab 4 Gängen ist eine Flasche Wein und eine Flasche Wasser pro Paar im Menüpreis inkludiert.
Wo wir sind!
Roßbachstr. 34 | 44369 Dortmund-Huckarde
Anrufen?
015771330603
