Gänsezeit im Kerstins mit Gänsen aus bäuerlicher Freilandhaltung
Wir backen Brust oder Keule frisch für Sie –daher sind die Gänse nicht auf der Karte,sondern Sie bestellen sie für sich während der Gänsezeit.
Gansbestellung & Tischresevierung: 0157 71330603
Unser Angebot rund um Brust & Keule: klassisch mit Apfelrotkohl, Schmorgemüse aus Äpfeln,Birnen, Schmorzwiebeln, Cranberries und geröstetenMandeln an Kartoffel-Kürbis-Stampf
Vorweg gibt’s: Birne-Bohne-Speck, ein traditioneller westfälischer Eintopf
plus Gänsekeule EUR 23,80 plus Gänsebrust EUR 25,80